Sambal Andaliman

timurasa | Sabtu, 08 Februari 2020 - 10:39 WIB
timurasa.com

Bahan:
• 25 gram cabairawithijau
• 4 butirbawangmerah,diiris
• 2 siungbawangputih
• 5 butir kemiri, disangrai
• 2 batangserai, diambil bagian putihnya, diiris halus
• 1/4 sendokteh air jeruk nipis
• 1/2 sendokteh garam
• 1/2 sendoktehandaliman

Cara:
Sangrai dengan sedikit minyak semua bahan sambal kecuali andaliman dan caberawit , Giling halus rawit,andaliman dan semua bahan yg di sangrai (me: blender dgnminyak), Kucuri dengan air jeruk nipis,sajikan dengan lauk dan lalapan